수원역 로데오거리 근처에 위치한 대창구이 전문점
보성양대창구이에 다녀왔습니다
매장 분위기
전반적으로 깔끔하게 관리가 잘 되고 있던 매장
테이블 수는 4인 기준 15개 정도였으며
절반 정도의 자리가 칸막이로 처리되어 있었습니다
메뉴 종류 및 가격
보성양대창구이의 메뉴 종류 및 가격입니다
가격대는 평범한 편이에요
배달 주문도 된다고 합니다
메뉴 주문 후기
이날 저희는 모듬특선+양밥을 주문했습니다
기본 반찬은 이정도
그리고 계란찜 또는 차돌우거지탕이 기본으로 나온다고 합니다
저희는 차돌우거지탕을 선택했는데 와 ㅋㅋㅋ 진짜 맛있더라고요
다른 메뉴없이 이거 하나로도 소주 한 병, 밥 한 공기 가능한 수준
차돌우거지탕까지 나오는걸 생각하면 가성비가 또 괜찮은 것 같아요
모듬 특선입니다
구성은 대창+염통+특양+막창
숯불도 함께 세팅해 주셨어요
직원분께서 직접 구워주시고 먹기 좋게 손질도 해주셨습니다
손님 입장에서는 편하게, 맛있게 소곱창을 먹을 수 있죠
가장 먼저 완성된 것은 염통입니다
오 ㅋㅋㅋ 염통 잡내도 없고 특유의 쫄깃쫄깃한 식감도 잘 느껴졌습니다
염통 확실히 맛있었어요
소 한마리에서도 나오는 양이 적어 은근히 먹기 힘든 부위인 특양
생글생글한 맛이 특징인데 역시나 잡내 하나 없이 맛있었으며
숯불에 구워서 불맛도 그윽하게 베여 있었습니다
고소함 끝판왕인 대창
와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ입에서 녹아버립니다
사이즈도 큼지막해서 고소함이 장난 아니더라고요
칼집이 살짝 들어간게 소막창입니다
막창도 잡내 하나 없이 굿굿
소곱창을 더 추가할까 하다가 다른 메뉴도 먹어볼까 싶어서 양밥을 주문했습니다
주방에서 전부 조리되서 나왔어요
양밥도 굿굿ㅋㅋㅋ
전반적으로 고소했고 잘게 썰린 특양이 들어있어 씹히는 맛이 좋았습니다
고기와 밥 모두 깔끔하게 비웠습니다
전반적으로 맛있었는데 프랜차이즈 식당 중에 세광양대창이 생각나는 느낌이었어요
그만큼 맛도 좋고 맛있었습니다
수원역에서 모임이나 회식하기에 좋을듯 ㅎㅎ
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