전남 담양 로컬 맛집, 이미 유명한 맛집 유진정에 다녀왔습니다 ㅎㅎ
매장 분위기
매장 테이블 수는 4인 기준 30개 이상으로 상당히 넓은 편
룸으로 된 단체석이 있어 미리 예약하면 가족 모임하기에도 딱 좋아 보였습니다
전반적으로 깔끔했으나 분위기가 약간 특햇는데 넓은 홀?에 테이블이 쫙 펼쳐져 있는 느낌ㅋㅋ
사람 엄청 많은거 보이시죠?? 주말 오전 11시 30분? 쯤 방문했는데도 바글바글하더라고요
식사 마치고 나올때쯤에는 웨이팅 발생해버리고 와;;;
이 매장도 최근에 리뉴얼해서 옮긴 곳이라고 해요
메뉴 종류 및 가격
유진정의 메뉴 종류와 가격입니다
청둥오리전골 이게 끝
자리에 앉으니까 몇 마리 드실거에요? 요거만 물어보더라고요 ㅋㅋㅋㅋ
메뉴 주문 후기
이날 저희가 주문한 메뉴는 청둥오리전골 한 마리 반입니다
기본 반찬은 이정도
김치와 나물 종류지만 이것저것 많이 나왔어요
유진정의 시그니처는 미나리입니다
미나리가 한 바가지 나오는데, 이게 리필도 가능하고요,
샤브샤브 느낌으로 살짝 데쳐먹어야 맛있다고 하셨습니다
미나리부터 데쳐 먹는데 와..... 진짜 맛있습니다
한 바구니 나오는거 보고 양이 너무 많다 생각했는데 너무 맛있어서 리필 한 번 했어요
들꺠+초장 소스에 찍어먹으면 끝장납니다 정말
미나리 뿐만아니라 오리고기도 진짜 맛있게 먹었습니다
정말 인상깊은 맛, 오리 로스와 전골을 섞은 느낌인데 얼큰하면서 진한맛이 기가 막혔습니다
국물이 진짜 대박이었어요 ;; 살면서 처음먹어보는 오리요리 맛
순살이라서 먹기도 편했음ㅎㅎㅎ
먹는 중간에 밥과 누룽지가 나왔습니다
특이했던게 직원분께서 솥을 통째로 가지고 돌아다니시면서 한 공기씩 주시더라고요
갓 지은 밥을 먹는 느낌이라 더 맛있었어요 ㅋㅋㅋ
밥을 주시면서 다진 쑥을 전골에 넣어주셨습니다
물론 안넣어도 좋지만 쑥을 싫어하는게 아니라면 무조건 넣는 것을 추천합니다
전골이 완전히 다른 메뉴가 됩니다
저희는 쑥과 함께 밥도 두 공기 넣어 볶음밥 비슷하게 만들어 먹었습니다
원래 전골에 진한 쑥 향이 더해지는, 완전히 새로운 메뉴가 탄생합니다
진짜 맛있었어요 ㅋㅋㅋ 풍미 가득한 완전히 새로운 메뉴를 맛 보는 느낌
이미 배가 부를대로 불렀는데 밥이 맛있어서 한 공기 그대로 비웠습니다
마지막으로 내돈내산 영수증 인증
전골이 맛있었던 것은 물론 미나리, 오리 등등 보양식을 먹는 느낌이라 든든했습니다
덕분에 어르신들도 많았죠 ㅎㅎ
다음에는 소주랑도 한 번 먹어보고 싶어요
앞으로 담양놀러오면 무조건 들릴 생각입니다
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