전라도 광주 로컬음식 상추튀김, 광주 산수시장 형제분식 상추튀김 후기

 

 

광주 산수시장에 위치한 형제분식에서 상추튀김을 포장했습니다

 

 

 

 

메뉴 종류 

 

 

 

 

상추튀김은 광주 지역의 분식점에서 찾아볼 수 있는 메뉴입니다

요즘은 점점 줄어드는 추세라고 하네요;;

 

 

형제분식에서는 일반적인 분식집과 비슷하게 김밥, 떡볶이, 순대 등의 메뉴를 주문 할 수 있습니다

매장 내에 테이블도 있어요

 

 

 

다른 분식집에 비해 튀김 종류가 다양한 편

 

 

 

 

 

상추튀김 포장 후기

 

 

저는 상추튀김을 포장 주문했습니다

5,000원어치 포장 주문 하니까 이렇게 싸주셨어요

 

 

 

 

상추튀김 구성은 튀김과 간장소스 그리고 상추입니다

 

 

 

 

 

엄지손가락만한 사이즈의 둥글둥글한 튀김의 모습

오징어를 작은 크기로 썰어서 튀겼습니다

 

 

 

 

기본 소스는 고추, 양파 등이 들어간 간장입니다

떡볶이랑 함께 먹어도 괜찮지만 상추튀김은 간장이랑 먹어요

 

 

근데 왜 이름이 상추튀김이냐?

 

이렇게 상추에 튀김을 싸먹기 때문입니다 ㅋㅋㅋ

타지역분들에게는 생소할 수 있는데 이거 은근히 맛있습니다

튀김과 상추가 잘 어울려요

 

 

 

튀김에다가 간장의 양파나 고추를 한 조각과 함께 상추에 싸먹으면 OK

사각사각한 식감이 더해져 진짜 맛있습니다

광주에서 유명한 지역음식으로 꼭 한 번 먹어보는 것을 추천합니다